Самый полный курс по приготовлению и оформлению зефира. Курс для тех, кто хочет углубиться в тему зефира, и знать все от начала до конца.
Программа обучения
Приготовление фруктовых пюреПравильная технология приготовления разных видов зефира: яблочного, ягодного, цитрусового; теория о процессахРабота с кондитерским мешком, правила и формы отсадки зефираЗефирные пирожныеЗефирные рожкиЗефирные эскимоЗефирный тортmatveeva-cakeschool.ru/prozefir#form ...
Программа обучения
Приготовление фруктовых пюреПравильная технология приготовления разных видов зефира: яблочного, ягодного, цитрусового; теория о процессахРабота с кондитерским мешком, правила и формы отсадки зефираЗефирные пирожныеЗефирные рожкиЗефирные эскимоЗефирный тортmatveeva-cakeschool.ru/prozefir#form ...
Вам необходимо зрегистрироваться для просмотра ссылок
Этот курс появится в скором времени на форуме proinfoclub.net. Проверьте по поиску форума, скорее всего курс уже в премиум разделе.